Nişastalı Kurabiye

Malzemeler;

1 paket nişasta

1 su bardağı pudra şekeri

1 paket margarin (eritilmiş)

3 yemek kaşığı dolusu yogurt

1 paket kabartma tozu

Hazırlanışı;

Tüm malzemeler karıştırılarak kulak memesı yumusaklıgında bır hamur elde edilir ve yuvarlanır.170 derece fırında pişirilir.Afiyet olsun..

Sebzeli Yumurta Salatası

Malzemeler;

2 yumurta

kıvırcık

marul

maydanoz

taze soğan

pul biber

tuz

zeytinyağı

limon

Tüm malzemeler karıştırılır.En son sıvıyağ,pulbiber limon ve tuz ilave edilerek servis edilir.Afiyet olsun..

Limon Saklama Yöntemleri

Limonları sıkarak buz torbalarında difrizde saklayabilir lazım oldugunda birer adet koparabilirsiniz.

Sivas Yöresine Ait Kömbe

Tarifi:

Un, Su, tuz ile ele yapısmayacak kıvamda hamur yogrulur bezelere ayrılır..Bezeler açılır. eritilmis tereyag bolca surulur her tarafına 4 yufka boyle ustuste konuren son resimdeki gibi kare sekline gelecek sekilde yaglanarak katlanir ve 15 dk dinlendirilir daha sonra o kare istenilen incelikte acilir ve yaglanmis tepsiye konur uzerinede yogurt surulur firina verilir çıkınca makas yada bicakla degil elle bolmeniz tavsiye olunur yoksa katlar yapışıyor.Afiyet olsun

KIRMA ZEYTİN

kırma ve çizme yaparım hersene..çekiçle yada neyle isterseniz zeytinleri kırın suya koyup hergün suyunu değiştirin 1 hafta sonunda tatlanıyor zeytin sonra limon tuzu tuz biraz zeytinyağı ekleyin bunu hemen yiyebilirisiniz..